Walaupun asal usulnya dari Asia Tenggara, kunyit hitam kini telah tersebar ke pelbagai bahagian dunia.
Curcumin yang terdapat dalam kunyit hitam mempunyai keupayaan unik untuk menembusi halangan darah-otak, menjadikannya sangat berkesan dalam melindungi sel-sel otak daripada kerosakan. Kajian menunjukkan bahawa kunyit hitam dapat melambatkan perkembangan penyakit Alzheimer dengan mencegah pembentukan plak protein yang menyebabkan kehilangan memori.
Turut menerima ijazah sarjana sains kimia (mod penyelidikan) dan ijazah sarjana muda sains forensik dari universiti yang sama.
Selain daripada itu, menurut kajian, kunyit hitam mengandungi kandungan bioaktif fitokimia yang sangat unik dan sukar didapati di dalam tumbuhan lain iaitu methoxyflavon. Metoxyflavon sangat diperlukan oleh tubuh badan bagi membantu dalam mengurangkan dan menghalang terjadinya pelbagai penyakit.
Kunyit hitam juga mampu mengurangkan indeks ulser dan isipadu asid perut dalam mencegah ulser perut. Satu kajian yang dijalankan terhadap tikus albino dan kajian tersebut menunjukkan bahawa terdapat penurunan indeks ulser dan isipadu asid perut serta peningkatan rembesan mukus perut.
Kunyit hitam ialah tumbuhan herba yang mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan. Khasiat kunyit hitam telah lama dimanfaatkan dalam perubatan tradisional tetapi kurang mendapat perhatian dalam perubatan moden.
Banyak suplemen herba kini mengandungi ekstrak kunyit hitam kerana khasiatnya yang berpotensi untuk mengurangkan risiko penyakit kronik seperti diabetes dan kanser.
The plant is viewed as very auspicious and is also stated that a one that possess it will never encounter lack of cereals and food stuff in Madhya Pradesh.
Terdapat ulasan kajian yang melaporkan bahawa ekstrak kunyit hitam boleh digunakan untuk merawat kerosakkan saraf akibat diabetic issues kerana sifat antiradang dan antibakterianya. [10]
Tak hanya itu, kunyit hitam juga dapat membantu mengatur kadar gula darah di dalam tubuh. Produksi empedu yang efisien membantu pencernaan yang lebih baik dan mencegah penyakit hati. Hal ini mengurangi risiko pengembangan resistensi insulin dalam tubuh.
Kandungan protein dan karbohidrat semula jadi dalam kunyit hitam memberikan sumber tenaga yang berpanjangan kepada tubuh. Ia membantu mengatasi keletihan dan lesu, terutamanya bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif.
Selalunya kunyit yang sering digunakan dalam masakan dirumah adalah kunyit yang berwarna kuning. Tahukah anda, terdapat satu lagi jenis kunyit yang juga popular dalam kalangan masyarakat kita, iaitu kunyit hitam atau nama saintifiknya Curcuma caesia
Bagi individu yang sering mengalami masalah pernafasan seperti asma, bronkitis, atau resdung, kunyit hitam boleh menjadi penyelesaian yang efektif. Minyak pati dalam kunyit hitam membantu membuka saluran pernafasan dan mengurangkan keradangan dalam paru-paru.
Lots of people feel that the rhizome of the plant is really a website type of the goddess Kali and carry a rhizome of their pockets.